MENU' FISSO

menù-fisso-laratore-600x600

Tutto il nostro menù

L’aratore offre un menù fisso a base di carne e verdure di stagione coltivate nei nostri terreni.

Per le peculiarità della nostra concia potrebbero verificarsi cambiamenti nel menù elencato di seguito, ciò conferma la genuinità e l’originalità dei prodotti utilizzati per la realizzazione dei nostri piatti.

Antipasti

– Bruschetta tipica;

– Misto di affettati;

– Sottoli e sottaceti tipici della tradizione viestana;

– Misto di ortaggi ripieni;

– Trippa con patate;

– Cicorie e favette;

– Patate gratinate;

– Involtini di verza;

– Primi piatti

– Orecchiette con cime di rapa;

– Maccheroncini all’arrabbiata;

Secondi

– Grigliata mista di carne (maiale, vitello, agnello);

Dessert

– Dolcetti tipici viestani di produzione propria (mostaccioli, fichi secchi, castagnette, cartellate);

– Torta dello Chef;

– Caffè, amaro;

Bevande

– Acqua frizzante o naturale;

– Vino bianco o rosso della casa;

(Tutte le bibite in lattina e/o bottiglia sono disponibili su richiesta ed escluse dal menù fisso)

Nota bene: lavoriamo solo su prenotazione

agriturismo l'aratore - vieste - 01
agriturismo l'aratore - vieste - 03
agriturismo l'aratore - vieste - 02